テラペールでりんごの酵素ジュースを作る!超簡単なレシピ公開

テラペールのりんご酵素ジュース

4日経って発酵しはじめている状態

今日から9月のスタートです。

夏が終わると、個人的には寂しく感じてしまう今日この頃。

とは言っても、残暑は残っていますので暑い日がまだまだ続きます。

夏バテまではいきませんが、体調にはまだ気をつけなければいけませんね。

 

 

さて、話は変わりますが、

以前レモンの酵素ジュースレシピを公開しました。

今回はりんごを使った酵素ジュースを公開したいと思います。

栄養価が高いリンゴは、酵素ジュースに最適。

それでは、リンゴの酵素ジュースレシピを公開します!

 

 

■材料

・りんご2個   ※約750g

・白砂糖 830g ※精製されたもの

・水 4リットル

 

 

■工程

1、水でりんごをよく洗います。

※リフレパウダーがあれば、一掴みして水に混ぜてよく洗って下さい。

2、リンゴを皮をつけたまま、2~3cmくらいに切りします。

3、切ったりんごをテラペールに入れます。

4、白砂糖を入れます。

5、水を入れます。

6、おたまなどでよくかき混ぜて下さい。 ※50回ほど

7、フタを軽くのせて、出来上がるまで待つだけ。

 

 

夏場なら約1週間、冬場では2週間くらいかかります。

毎日2回(朝、夜)かき混ぜて下さい。

フタは密封しないでのせる程度にして下さい。

夏場で約3日、冬場では約5日したらプクプク泡が出てきます。

テラペールの中から、リンゴの甘酸っぱい匂いがしてきます。

これは酵素が発酵している状態です。

あとは、毎日愛情を込めておたまで混ぜてください。

 

 

約10日で完成です。

これで、健康に良いりんごの酵素ジュースが出来上がり。

りんごの旨みと甘みがしっかりと染みこんでおいしいです。

美味しいので、ぜひお試し下さい!

りんごの酵素ジュース

おいしいリンゴの酵素ジュースが完成

 

○リンゴの酵素ジュースが簡単に作れる「テラペール」はこちらから